RESTAURANTES VEGANOS EN GUAYAQUIL

Acabo de hacer la lista con información de internet,espero pronto sacar un tiempito para conocer estos restaurantes, y tu ¿ya has comido en alguno de estos lugares?, comentame que tal tu experiencia ;)

Govinda

Víctor Manuel Rendón 445 y Baquerizo Moreno.

El almuerzo cuesta $ 2,50, se prepara con agua purificada-ionizada y en un ambiente relajado, apartado del esmog y el ruido.

Restaurante Vegetariano

Luis Urdaneta 1014.

Propietario: Antonio Wu-Cheng

Chaulafán, tallarín, rollitos primavera y otras delicias orientales

Hare Krishna

Primero de Mayo y Seis de Marzo (esquina).

Ambiente hindú con incienso, talismanes, esencias, música que recuerda al Taj Mahal

Un almuerzo cuesta $ 2. Incluye la sopa, plato fuerte y un vaso de jugo o agua aromática. Aclara que el ajo y la cebolla son reemplazados con jengibre, laurel o romero.

Guan in zhai

El Oro 802 entre Noguchi y Lorenzo de Garaycoa.

El ambiente de su local es confortable, está al aire libre y decorado con globos chinos. Lo primero que ofrece es un vaso con leche de soya y canela. Luego viene la sopa y de segundo plato una exótica y colorida (deliciosa) mezcla de verduras en salsa agridulce, carne de soya, arroz integral y unos rollos de algas con trigo.

Maranatha

Gomez rendon 326 y Chimborazo, 10645

Link: https://www.facebook.com/pages/Maranatha/448520421868268

Horario: Lun - Vie: 9:00 - 16:30 y  Dom: 9:00 - 16:30

 Mr. Wang Ho

Urdesa Central, Víctor E. Estrada 1004 e Ilanes 

Teléfono: 042 382 231

Chaulafán, tallarín, una sopa de pepinos, entre otras delicias orientales, son parte de la oferta gastronómica de la cafetería restaurante Mr. Wang Ho.

Un almuerzo cuesta $ 2,25. Y si desea carne vegetal para llevar, la libra oscila entre los $ 4 a $5.

Restaurante vegetariano Ollantay

Tungurahua 508 y 9 de Octubre Guayaquil

Uno de los más antiguos restaurantes vegetarianos de Guayaquil.

El menú incluye caldo de bolas o crema de espárragos, tallarín verde, ceviche de champiñones, gluten o palmito, y de postre: arroz con leche, chucula o torta de camote.

 Un almuerzo cuesta $ 3,20 y platos a la carta entre $ 4 y $ 5.

Lorenabo Comida Vegetariana

Pedro Ycaza # 429 Y CORDOVA

Horario: Lun - Vie: 12:00 - 17:00

Teléfono               :  0993 837 990

Link: https://www.facebook.com/pages/Lorenabo-Comida-Vegetariana/349333655103479

Un almuerzo cuesta  $ 2,25 y platos a la carta cuestan $3.

Manso Boutique Hostal

Malecon 1406 entre Aguirre e Illingworth, 5934, Guayaquil

Teléfono               : 042 526 644

Link: http://www.manso.ec/

Cocina organic a de Ecuador y especialidades vegetarianas

Magdalena's Bakery

Sin local físico pero a veces sus productos se encuentran en  el Local Punto Caliente del mall del sol, para más información https://www.facebook.com/pages/Magdalenas-Bakery/193500690677380 

Cupcakes y otros dulces

Pedidos a: magdalenasbakery@gmail.com  o llamar a 0995 704083

Fotos

Navegando por la red encontré una recopilación de fotos japonesas interesantes

Arte en Origami

Click Aquí para más fotos de Japón

 
                                       

Visita al Volcán Cotopaxi

Yo en el volcán cotopaxi

Latacunga Casa Scout

Refugio

Erase...

UUna linda ranita verde que quería ser un guapo principe azul... besó a la princesa y se convirtió en sapo.

Peca

El cielo oscuro refleja mi ansiedad

Deseos incumplidos, promesas por cumplir.

Personas a las que amar, personas que no se lo merecen.

La vida es un destello de luz, veloz y fugaz pero a la vez hermosa y hechizante

Observando esa luz mis deseos se estimulan y en mis sueños renace la esperanza.

 

Amoríos de los Volcanes Ecuatorianos

Luego de visitar a mi familia por las festividades de año nuevo  y camino de regreso disfrutando del paisaje de la serranía ecuatoriana, el volcán Tungurahua actualmente activo y en proceso de erupción desde 1999, con lapsos de incremento en su actividad, arrojó levemente ceniza que se perdía al juntarse con las nubes y que pudo ser captada por la cámara de mi teléfono. =)

Mi pic tomada a la Tungurahua el 2 de enero del 2011 (¡Feliz Año Nuevo!)

Recordé que alguna vez en mi época de escuela leí una historia acerca de los amoríos y celos entre la Mama Tungurahua y el Taita Cotopaxi, según las leyendas indígenas estos dos volcanes están casados (1) (2).

Estas historias se narran para justificar antiguas actividades volcánicas que estremecieron tierras ecuatorianas y que terminaron con el hundimiento del volcán que ahora vemos y conocemos como El Altar (Cillcay).

Antes de leer las leyendas, que son un Copy and Paste con pequeñísimas modificaciones, se debe recordar los nombres de los volcanes:

·         Cotopaxi

·         Tungurahua

·         Guagua Pichincha

·         Los Illinizas: volcán potencialmente activo, consta de dos picos cubiertos de nieve: Illiniza Sur e Illiniza Norte.

o    Alto Illinisa (Illiniza Norte)

o    Tionilisa (Catsungubi, el Illinisa Sur)

·         El Altar (Cillcay)

·         El Carihuairazo (volcán apagado)

Ahora si las Leyendas ;)

* En Baños dicen que dos guerreros andinos, el Cotopaxi y el Chimborazo, mantuvieron por siglos una batalla por el amor de la bella Tungurahua. El Chimborazo fue el vencedor y se casó con la bella Tungurahua, de ese matrimonio nació el Guagua Pichincha(3). Es por eso que, cuando el Guagua Pichincha llora, la Mama Tungurahua se estremece.

* "Los indios de Píllaro, así como hasta hoy, los indios de la provincia de León (5), creen que el "Taita Cotopaxi" es casado con la "mamá Tungurahua", y que en tiempos antiguos, hubo una espantosa "Guerra de celos", entre los dos volcanes".

El Cotopaxi a escondidas del Tungurahua, había contraído ilícitas nupcias con la joven Tionilsa (Illinisa Sur), que era esposa del nevado Iliniza Norte. Así como la Tungurahua, vivía en mal estado con el altísimo Cillcay (El Altar).
El Alto Illinisa (Illiniza Norte) había ido a visitar a su amigo lejano. Entonces la Tungurahua ardiendo en celos repentinamente atacó a la Tionilsa, dándole tantos mosquetazos(4) de tal manera de dejarla para siempre fea como la vemos ahora; al ver esa calamidad el Cotopaxi redobló sus furores, al Carihuairazo le dejó en esqueleto y al Cillcay le hundió y le mató.

Se dice que el Cotopaxi está nublado casi siempre, porque está avergonzado de haber dañado el matrimonio de los Illinizas.

"Esta leyenda es conforme la tradición contada por los indios del Licanriobambeu del gran cataclismo volcánico que acabó con el hundimiento de Cillcay ahora llamado El Altar y que duró muchas semanas"

Amanecer visto desde el Volcán Cotopaxi

Un Link extra ;) - Ruta de los Volcanes


Vocabulario

1.       Taita: Padre, en quichua

2.       Mama: Madre, en quichua

3.       Guagua: Niño, en quichua

4.       Mozquetazos: Lanzar fuego

5.       Provincia de León (Actualmente Provincia de Cotopaxi, en el año de provincialización se la llamaba Provincia de León, por el Filosofo latacungueño Vicente León) 

  *Quichua o Quechua:  Lengua hablada por los indígenas ecuatorianos hasta la actualidad

Todos tenemos Derechos

Conversando con mi querida amiga Omito nombre, ¡me cortó la conversación! "estoy en la búsqueda de un arañón (araña) que se me escapo", bueno, pensé yo, tiene que sacarla de la casa, a mí tampoco me gusta que un bicho ande merodeando por mis alrededores "encima se ha metido en el pastito del nacimiento y la muy condenada es del mismo color del pasto" jaja.. eso si me causó gracia, linda la arañita, quiere ser participe del nacimiento.
"Murió la araña muahaha".

           

                                          O_O
*cara de asombro*



¡¡Nooo!!, pobrecita, que malvada, porque la mató!! :(
¡Merecía vivir!, la ha matado sin que su sueño navideño se cumpliera, simplemente quería ser parte del nacimiento.

Amigos, no sean malos, recuerden que los animales por más bichos feos que sean merecen vivir y ser parte del nacimiento.

¡Feliz Navidad!